今次來哥本哈根的購物行程在首日已經圓滿結束,財散人安樂後,day 2終於正式進入參觀環節。這天要到的地方較分散,實在不可能全程只靠步行,因此必須購買一張價值150dkk(約$178),可於24小時內無限次使用的交通券以方便移動。

Day 2
10:00
一次過睇盡丹麥好設計
以往聽說丹麥總是盛產精良的設計,究竟有幾好?好到全國上下都支持國產品牌,甚至遠銷海外,受盡追捧?答案不外乎四個字:以人為本。走入原址為公立醫院的Design Museum Denmark, 雖然面積不太大,但成立128年以來已蒐集了無數由16世紀至今的丹麥優質設計。展品包羅萬有,從時裝、海報、傢俬、燈飾,以至廚具、餐具甚至玩具,全都奉行簡約原則,外表有著流麗的線條卻不減實用性,完美平衡質感與美感。可見丹麥人從小就被教育「less is more」的美學,難怪每個當地人好似天生就係襯衫高手,輕輕鬆鬆穿出簡單好看的minimal style。
說到館中最不可錯過的部分,必定是「The Danish Chair An International Affair」常設展區,大眾可以走入「椅子隧道」,細看兩旁大約100張產於20年代至70年代的座椅,每張座椅的造型與材質各有不同,不少更是大師之作,例如Hans J. Wegner的The wishbone chair與Finn Juhl的The NV45 chair等等。你以為仿如藝術品般精緻的椅子,只會出現在博物館中嗎?其實只要走入任何一間餐廳,甚或是在airbnb之中,你可能已經使用過這些經典設計了。下次再到訪丹麥時,不妨細心留意一下吧!
Design Museum Denmark_Bredgade 68 1260 København
門票:115dkk(約$138)
下一站景點是位於15分鐘車程以外的Grundtvig’s Church,正當筆者在前往巴士站途中,發現原來途經的café正是近年人氣急升的Atelier September,就立即停低行入去望吓!咖啡店沒有完全抹去原址古董店的陳舊氣息,反而沿用歷盡年月沖刷的木櫃當作工作檯,所有傢俱亦呈現出原原本本的古樸味道,為四周從容自在的客人營造出充滿歷史感卻和諧隨意的氛圍。不過店內長期客滿,唔想等位的筆者無緣一試最出名的牛油果多士早餐,只是買過一杯Latte就要急急腳再上路了。
12:00
走入《丹麥女孩》拍攝場景
行行吓突然遇見一排熟口熟面的建築物,再次唔停低唔得。
哥本哈根在我印象中是那種「藍藍綠綠」的城市,有著無污染的清徹藍天、大海,還有街道裡被氧化得變成藍綠色的銅像、屋頂。不過親身到訪後,發覺這裡有一種泥黃調也叫人非常難忘。早兩年看過電影《Danish Girl》,主角Lili就是腳踏高跟鞋走到黃色小屋裡與情人見面。而那些黃色小屋,竟然就低調地座落於民居之間,而且沒有因為電影而變成熱鬧的遊客打卡熱點。後來翻查資料才知道,小屋所在的Nyboder社區是17世紀時期丹麥國王下令興建,供海軍與家屬居住的房子,至今已變回普通民居。唯獨是棗紅色窗戶與墨綠色大門依舊不變,與泥黃色外牆形成強烈對比,散發出可愛的童話氣息。
Nyboder_Skt.Paulsgade 24,1313 København
12:30
靚到令人感動嘅教堂
雖然不是教徒,但是在歐洲旅行,參觀教堂往往會被編入行程之內。以往看過太多裝飾華麗壯觀,氣勢非凡的教堂,不過像是Grundtvig’s Church這樣簡潔優美的,倒是第一次看到。這座1940年建成的教堂位於哥本哈根的西北部,因為外型與管風琴相似,因此它又被稱為「管風琴教堂」。其內部由600 萬塊黃磚砌成,融合了層層堆疊與幾何元素的設計,令室內每個角度都呈現銳利且平行的直線,並延伸至哥德式尖頂。加上大量窗戶讓陽光肆意滲透,令原本呈象牙白色的空間變得更明亮乾淨,即使放滿1,800張原木椅子,依然空間感十足,更顯樸實溫暖。當站立於教堂中央欣賞這座建築,實在有讓人屏息靜氣的神聖感覺,而且每個角落都整齊對稱,相信連強迫症患者都一定睇得好舒服!
Grundtvig’s Church_ På Bjerget 14B, 2400 København
14:30
一個唔去會後悔嘅美術館
出發之前,朋友再三叮囑我一定一定一定要去Louisiana Museum of Modern Art。於是我特意空出半日時間,從市中心乘一個小時火車到美術館所在的Humlebæk區。原本以為當日多以交通工具代步,可以慳番少許腳骨力,不過位置偏遠的美術館其實距離火車站還有約20分鐘路程。好在天氣還不錯,可以一邊享受溫暖陽光,一邊欣賞道路兩旁當地人的優美家居,20分鐘眨下眼就過。
被譽為丹麥最美博物館的Louisiana Museum of Modern Art,其入口低調得不能再低調,遠看只會讓人覺得那是一幢古老的英式大宅。不過當穿過大門後,才知道內有乾坤。整座美術館座落於海邊坡地,自1958年成立以來已經擴建過7次,除了室內展館外亦有大片戶外展覽空間,並融合了日式建築的簡約風格,讓建築物與自然環境緊密連繫,人們參觀展品的同時,亦可以享受室外的遼闊景致,望遠啲仲可以見到對面岸嘅瑞典城鎮添!
筆者到訪之時剛好看到名為「The Moon」的特展,主題圍繞從古至今人們對月球的奇幻想象,展品不止涵蓋了電影、音樂、文學、雕塑,就連美國太空人岩士唐登月時穿著的太空衣都有得睇。其他鎮館之寶還有獨佔整個落地玻璃角落的Giacometti Gallery、屹立在海邊山坡的Sculpture Park,還有草間彌生的彩燈鏡房「Gleaming Lights of the Souls」,也是全館唯一需要排隊入內參觀的藝術品。在鏡房之內,每人都有一分鐘獨處時間,感受仿如小型宇宙般浩瀚的燈海,雖然筆者兩年前曾經在東京看過同一展覽,不過這次再看,依然有讓人目眩神迷的感覺,即使要排隊亦非常值得!順帶一提,美術館設有café,不止可以讓參觀者呷杯茶,吃件蛋糕稍作歇息,在晚間時段更有自助餐供廳。雖然菜式選擇不多(again,都是類似在IKEA可以吃到的),不過大家幾可有機會望住大海,被眾多藝術品包圍之下食自助餐?而且每逢星期五café都會有樂隊表演,據筆者的經驗,通常室內座位都非常搶手,如果大家想暖笠笠地吃一頓娛樂性豐富的美術館晚餐,記得及早霸位喇!
Louisiana Museum of Modern Art_Gl Strandvej 13, 3050 Humlebæk
門票:125dkk (約$150)
Day 3
9:00
醒神早餐之必要
趁著離開前還剩一點時間,睡眼惺忪加上肚子空空,實在沒有甚麼比得上吃一份飽足的早餐了。於是筆者由住處步行廿多分鐘到一早bookmark定的café The Coffee Collective,準備喝杯咖啡補充元氣。咖啡店在哥本哈根共有五間分店,因為咖啡師團隊中有兩人曾經獲得過世界咖啡師冠軍,而且品牌主張直接貿易,每年都會到訪咖啡產區探訪,與農民直接購買咖啡豆,除了令農戶的收入得到保障,也令The Coffee Collective發展成一個滿有質量保證的品牌。而我到訪位於Godthåbsvej的分店,就是品牌總辦公室的所在地,更特設烘焙空間,讓客人可以一覽咖啡的製作過程。
Mushroom toast 90dkk(約$108)Latte 43dkk (約$51.5)
既然被譽為丹麥最好喝的咖啡,筆者當日就點了一杯latte與一份多士作早餐。Latte固然有預期中的水準,奶泡順滑綿密,咖啡溫度適中,不過最讓我念念不忘的,其實是旁邊的蘑菇多士。雖然之前說過偏酸的北歐菜不合我口味,但沒想到經醃製的雜菇加入芝士炒香,再置於烘得香脆可口的多士上,竟然非常美味,作為開胃早餐絕對是一流之選。
The Coffee Collective_Godthåbsvej 34B, 2000 Frederiksberg
10:00
逛墓園當散步
去旅行當然要做些平日在香港不會做的事,例如逛墓園。
正當筆者準備回到airbnb check out的時候,途經已有258年歷史的Assistens Cemetery,未行入去已經被裡面一排排參天巨木吸引。陰晴不定的天氣加上陣陣微風,吹得地上的黃葉沙沙作響,係就係有啲陰森,不過當真正入到去又發覺係另一回事。大概因為當地人從來不止把這裡視作一座墓園,更是日常散步、野餐、閱讀、溜狗與慢跑的好地方,所以即使林蔭大道旁邊盡是東歪西倒的破墓,也沒有讓人感覺心寒,反而只覺得和諧恬靜。轉角又看見標示「H.C Anderson」的牌子,才記起這座歷史悠久的墓園,其中一位「住客」就是鼎鼎大名的童話故事作家安徒生。他樸實無華的墓碑就豎立在園區裡幽靜的角落,旁邊更不時有松鼠跑過,為墓園增添了一點生氣。
在墓園一牆之隔的街道上,似乎亦開始熱鬧起來。原來園外正是小販的集中地,沿路擺滿二手家當。不過正要趕到機場展開下一站旅程的筆者,實在沒有時間花掉身上僅餘的現金,想尋寶唯有留待下次了!
Assistens Cemetery_ Kapelvej 4, 2200 København N
48小時哥本哈根之旅,完。
延伸閱讀︰
48小時精華遊﹗哥本哈根散步地圖 Part 1