香港人遊日本離不開東京與大阪，行程不外乎是食玩買，而且當地交通發達，即使想到近郊好好hea吓亦非常方便。仲要記得所到之處一定要打卡，旅程才算功德圓滿。相比起來，以自然景觀聞名的四國，就未必是多數人的旅行首選。本地插畫家Furze Chan去年就去了一趟四國的高知與高松旅行，回來後因為對於旅程中的飲食體驗念念不忘，因此創作出繪本《返Return》，以淺白的文字與精緻的插畫把旅程中的十個美味時刻記錄下來。
這本小小的繪本非常精簡，全書只有廿多頁，文字顯淺直白，毫不花巧，配上一幅幅以木顏色筆繪畫、風格簡樸自然的插圖，把Furze嚐過的烏冬、咖啡、鰻魚飯、菓子與麵包等等都原原本本地呈現。如果把此繪本當作飲食guidebook來看，你大概會失望。因為這書並不如典型「閃令令」旅遊書，將（編輯認為）好吃、必買的東西通通羅列出來，反而只從食家角度出發，把值得回味的都畫下。你想按圖索驥跟著去吃一次嗎？抱歉，書中並沒有提供每間食店的詳細地址。是的，有時候想遇上一試難忘的料理，還是需要一點運氣。
其實在日本這個處處是美食的地方，即使隨機走入一間餐廳，中伏的機會也不會太大，因此「行到邊食到邊」亦不失為一個幾好的旅行搵食法。而且味覺是主觀的，每個人的口味也不同，與其盡信別人推介的美食，不如以自己的味蕾出發最實際。加上在餐廳中遇上的人與事，往往可以令你的飲食體驗變得獨一無二呢！
就如在繪本的首篇，Furze記錄了她抵達高松後的第一餐：在隨便挑選的餐廳，吃一碟尋常不過的海苔玉子燒。食物的味道固然沒有令她失望，有趣的是原來旁邊搭訕的食客原來剛成為爸爸，更邀請Furze一起舉杯分享喜悅。讀到這裡，真的有種置身《深夜食堂》般的窩心溫暖感覺。果然，再美味的食物，若然配上充滿人情味的故事，就會加倍滋味。
筆者得承認，自己是一個貪心的旅者。平日在香港放假時，睡到日上三竿是平常事，唯獨在旅行時才會自覺地早起(即使前一晚依然好夜瞓……)，目的只為了用盡時間多到幾處景點，以及不要浪費quota吃盡早午晚三餐 (當然還有下午茶和宵夜:P )。
不過，一味心急、求快總不能好好品嚐料理的真正味道，尤其對於愛茶之人Furze來說，無論是選茶、泡茶與喝茶都饒富趣味，配合每所茶室舒適的環境，都足夠消磨一個下午了，所以到四國旅行，還是慢慢來比較好。至於購物呢？就只好隨緣了。
如此「佛系」的旅程，你又有興趣一試嗎？
《返Return》$120
MIDWAY_深水埗基隆街132號B 地下
https://midway.shoplineapp.com/