「邊有咖啡師唔想專心做咖啡？」TOOLSS主理人Kecoj說。
然而大家也很清楚，在香港經營精品咖啡店很難生存，因此Kecoj在4年前開設TOOLSS時便將他鍾情的文具與咖啡合二為一，是gimmick，也是他對社會的一小步妥協。另一方面，也許是香港文化使然，很多人沒有咖啡店的概念，總是把這裡當成餐廳，很多人看到沒有食物便轉身離開，為了滿足大眾的訴求，TOOLSS今年也新增了食堂。既然背後沒有龐大的資金讓他任性，同時又不想委屈自己盲目跟隨主流，Kecoj相信要令小店好好生存，唯有與時並進，細心聆聽各方意見，盡量投客人所好，當然還有堅持質素。
自從2015年的聖誕節開始，ᴛᴏᴏʟss與時尚花藝店Hahahaflorist每年均會合力打造期間限定企劃，花藝師Becky將ᴛᴏᴏʟss打造成小社區中的迷你園林，慶幸每年反應均叫好又叫座，令二人相信只要堅持做有質素的事一定會有回報！儘管很多人認為每年大費周章搞節日企劃實在破費，不知要賣多少杯咖啡才能回本，然而Kecoj及Becky都認為只要客顧開心就好了﹗如是者，今年的主題不如就叫ʜᴀᴘᴘʏ ʜᴏʟɪᴅᴀʏs好了！
小社區中的熱點
隨着各項活化工程的展開及新店的進駐，保留著香港舊區特色的石硤尾，開始呈現出一種新舊交融的獨特美態。隱身於偉智里的TOOLSS是一間文具店、也是咖啡店，四年來吸納了甚多粉絲。至於Hahahaflorist，無錯，係讀「哈」-「哈」-「哈」，店主Becky六年前創立這個品牌，就是希望藉著她創作的花藝為大家帶來歡樂，令人哈哈大笑。TOOLSS店主Kecoj 與Hahahaflorist主理人Becky昔日同樣從事傳媒行業，從舊同事變成好友關係。四年前惺惺相惜合作打造別注企劃，對二人來說也是很有意思的新嘗試。來到第四年合作，不但沒有技窮，反而喜見各自的進步。繼以sᴛᴀʀʀʏ ᴄʜʀɪsᴛᴍᴀs、ᴡɪɴᴛᴇʀ ғᴏʀᴇsᴛ為主題，今年悉心炮製出ʜᴀᴘᴘʏ ʜᴏʟɪᴅᴀʏs企劃！
這幾年，坊間愈來愈多以花藝為主題的咖啡店，由於ᴛᴏᴏʟss的個性偏向中性，因此ᴛᴏᴏʟss x Hahahaflorist 期間限定店並非以典型很女性化的花藝作招徠，幸而Becky每次都能拿捏到中間位，透過不同的花藝創作將ᴛᴏᴏʟss打造成小社區中的小園林，女性顧客欣賞不在話下，連男性顧客也會大讚有型格。今年Kecoj想到將Smiley face 霓虹燈與花藝創作結合，希望小店無論在日與夜也為顧客們帶來歡樂的氣氛。
鄰近JCCAC的偉智里晚上較為寂靜，當Smiley face霓虹燈亮起，自然成為街上的焦點。
日間看ᴛᴏᴏʟss x Hahahaflorist 期間限定店又是不一樣的感覺，但噗鼻而來的花香不變，與咖啡的香氣同樣令人精神抖擻﹗
進步，是繼續合作的動力
由於TOOLSS是半開放式設計，以往Becky的花藝創作總是集中在室外，希望單從店外裝潢已搶盡途人目光。但今年無論店內、外都遍佈花材，視覺效果更豐富。為了配合TOOLSS的中性型格感覺，花材不宜太過繽紛及女性化，因此今年也是以綠色植物為主，松樹葉、尤加利葉及大扇葉是主角，以及配合Smiley face霓虹燈而加入的黃及白色滿天星，再以含羞草輕輕點綴。Becky認為聖誕節不一定是冷冰冰的感覺，既然主題是Happy Holidays，不如為大家帶來有如熱帶森林般的溫暖感覺，選用大扇葉就是基於這個原因。Becky開心地說︰「只要用心看，會看出今年的花藝創作線條好靚﹗每年與TOOLSS的合作就像考試一樣，我對今年的成績表很滿意﹗」
一如以往，TOOLSS 特別推出因應主題而設的期間限定menu，率先登場的包括
ʜᴀʜᴀ檸檬蜜糖花の茶、ʜᴀʜᴀ蜜糖花の泡沫咖啡、ʜᴀʜᴀ三文魚花の飯，以及ʜᴀʜᴀ吉列流心蛋豬扒花の便當。
特別推介樽裝ʜᴀʜᴀ檸檬蜜糖花の茶，今年Hahahaflorist推出的樽裝花茶很受歡迎，為了慶祝兩牌四度合作，特別推出印上黑色花花圖案的特別版花茶，個樽咁靚當花樽都掂﹗
就連數月前新增的TOOLSS食堂亦添上Smiley face花藝裝置，去開打卡唔爭在影埋﹗
TOOLSS_石硤尾偉智街38號福田大廈地下2-3及37號舖 3954 5135