呢個年代,大眾高呼拒絕標籤,但談何容易?
正如望住喺時尚圈打滾多年嘅Chris Chan,觀其衣著打扮及國際知名網購平台亞太區市場部總監嘅身份,大概好多人同我一樣,認定佢只會光顧高級髮型屋。呢啲咪標籤囉﹗時尚達人就唔會幫襯速剪店咩?速剪店就一定係唔靚唔專業咩?
Chris自言︰「做咗luxury咁耐 ,我觀察到市場好兩極化,一係要最誇張嘅luxury, 一係就要走mass market。」更重要嘅係,以往只會光顧高級salon嘅佢在疫情期間試過速剪後返唔到轉頭﹗「原來係幾物超所值,可惜坊間速剪店良莠不齊,所以我想開一間,即使係短短十幾分鐘,我想客人入到嚟依然可以享受及放鬆,香港人實在太緊張喇﹗」呢啲咪將心比己囉﹗
如是者,Chris同朋友合資喺屯門開設型格速剪店CLEAN CUT(清剪),望吓店舖相片,咁嘅裝修,點估到一口價$80﹗幾時都話,好多嘢唔好只睇表面﹗
Chris @ 網購平台亞太區市場總監
抗疫都要靚,做得fashion都係貪靚啦﹗
Chris 現為國際知名網購平台的亞太區市場部總監,在此之前,曾在某本地時裝集團任職多年,筆者一直知道這個時尚達人的存在,私底下卻不認識。直至早前在某共同朋友的社交平台看到他開了速剪店的帖文,腦內即時彈出「咁得意﹗」三個字。疫情下大家不再安份,敢作新嘗試不再是新奇事,奇就奇在穿梭於luxury brand之間嘅fashionista竟然選擇開一間一口價$80速剪店,我所指嘅得意正是這種反差萌。
「我份人一方面好理性一方面又好感性﹗做咗十幾年fashion 都想試吓啲新嘅嘢,做得fashion其實都係貪靚啦,除咗時裝之外又想扮靚咁做咩呢,都係beauty 或salon,點樣令成個人grooming好睇啲,數吓數吓都唔係得返好多,就開salon啦﹗理性方面,而家份工係睇網購,好多都係數據分析,咁我都鍾意計吓數,計計吓發現做到生意嗰個scalability(可擴增性)ok喎﹗我做咗luxury咁耐,觀察到市場好兩極化,你一係要最誇張嘅luxury, 一係就要走mass market,所以決定開價錢較貼地嘅速剪店﹗」
「做得fashion都係貪靚」某程度上係嘅,咁貪靚都唔係今時今日嘅事,係乜嘢觸發你行呢一步呢?就係因為疫情?「其實幾年前已經有諗,咁最主要原因都係因為疫情重。疫情對我影響好大,我係一個好鍾意做嘢嘅人,我每日都會花好多時間喺office,以前如果我唔係出business trip 我就唔會放假。今年無得出trip迫住放假就喺香港周圍explore。開速剪店個idea係我諗先嘅,但因為有份正職,而我又好想開始做啲嘢,咁我就同身邊可能有興趣嘅人傾,如果我係可以convince(說服)到佢哋而自己亦believe件事,即係可行啦﹗應該係上年六七月左右,覺得真係要開始,大家都有落手落腳,歷時準備大約5個月左右,終於喺年底開張。」
試過就知物超所值,疫情下大家都想慳啲﹗
COVID-19雖然暫時不致於是人類歷史上造成最多死亡的傳染病,卻徹底改變全人類的生活習慣。好多嘢從前我哋認定無可能,如今大家都明白nothing is impossible。以前嘅Chris從未幫襯過速剪店,疫情下終於嘗試第一次。「老實講,疫情前我無試過(速剪),疫情期間有時幫吓家姐手湊吓細路,有次行過一間只提供單剪服務嘅髮型屋,細路仔同我講︰『舅父,我喺度剪頭髮㗎﹗』我見好似幾得意就試吓,試咗一兩次之後覺得真係幾物超所值,咁疫情我都想慳啲嘛﹗我諗大家收入或多或少都有影響㗎﹗之後再試多一兩間(速剪店),發現都幾良莠不齊,有啲真係好求其,價錢貼地啫都唔可以求其得咁緊要,所以我決定開一間都係價錢貼地,但係我想俾大家luxury嘅感覺,即係舖頭嘅裝修、環境,師傅嘅手勢都要有一定水準。」
疫情下,熱愛工作嘅Chris選擇唔俾自己停落嚟,因為永遠唔會有最好嘅timing。Chris︰「我覺得中國人用嘅詞語係好有意思嘅,危機危機,有危就會有機,呢個世界有啲嘢跌咗就會有啲嘢升上嚟,可能好多人初初都無諗過做delivery會咁成功添,
只要你睇準時機同埋believe in呢樣嘢就要嘗試去做,永遠唔會有最好嘅timing﹗」咁正職又點?「難度一定有,但時間係安排出嚟,同埋我都提過我好鍾意做嘢,我係enjoy嘅暫時。加上我份工係晏晝或夜晚比較忙,因為我嘅對象係喺美國英國,所以唔會好影響日常工作。」
日系設計著重空間感,十幾分鐘剪髮過程都可以享受放鬆
香港常見嘅速剪店往往是地方狹窄且無裝修可言,未入到去已經feel到個趕字,而且往往滿店盡是踢住拖鞋嘅男性街坊。坦白講,我未幫襯過速剪店,但係嚟到CLEAN CUT,的確有少少心動想試吓,因為呢間速剪店嘅裝修及細節位絕對係顛覆咗我對速剪店嘅印象。
Chris︰「因為疫情關係,設計呢啲booth就諗一定要有咁上下距離,始終唔知疫情會發展成點,唔想每個位之間咁迫。雖然唔係屏風,都有少少屏風嘅阻隔作用,二來因為我係日本控,我諗好多同我差唔多嗰個年代嘅人,無論而家或者曾經都係日本控,我好鍾意無印(良品)呢個品牌,長青、無菌,好fit到疫情需要。而你見到呢啲booth之所以咁設計,係參考以前去日本旅行嗰陣見到嘅日本建築有類似咁嘅形狀,日本有間幾出名嘅酒店都係呢個形狀。至於呢塊圓形鏡,如果你去過京都或者去過啲寺廟禪修,應該會記得喺寺廟望出去會有塊圓形鏡 ,感覺好似好relax咁。我唔想俾人感覺到雖然係短短嗰十幾分鐘,都好似好趕急想趕你走咁 ,我想客人入到嚟都依然可以享受放鬆,香港人實在太緊張喇﹗」
開業個多月,CLEAN CUT(清剪)團隊常在社交平台上載顧客剪後靚相,原來都有好多女性同我一樣被呢間非一般速剪店吸引住。Chris︰「開店前觀察到大部分速剪店主要做男仔生意,但其實女仔都有呢個需要,有時髮尾或瀏海長咗少少,又或者頭髮有少少分岔,可能需要修一修,如果光顧其他salon可能修一修都要八百至一千蚊剪一個頭,如果大家知道有呢個option,花幾十蚊就可以將唔鍾意嘅分岔頭髮或瀏海剪咗佢,對我哋或顧客嚟謂都係各取所需囉﹗有啲人剪完頭嗰一刻好靚,可能兩日之後個shape就無咗,髮型係要修㗎嘛﹗我哋女性顧客嘅比例已經高過其他速剪店,相信嚟緊嘅比例會愈嚟愈高,同埋揀呢間舖都有少少策略性,附近都係化妝品店,行嘅人都係女性為主,我哋好希望女性客戶群試下呢個service。」
CLEAN CUT(清剪)團隊常在社交平台上載顧客剪後靚相,好多女仔幫襯啊~~~
可惜屯門離我家偏遠,否則我應該好快會再出現,好彩Chris報喜︰「地點好重要,我哋主要target人口密集嘅新市鎮,繼屯門之後都想喺觀塘、荃灣、黃大仙等地開分店,希望生意ok啦﹗」最希望咩人嚟幫襯啊?Chris諗咗幾秒︰「嗯…車銀優囉﹗因為佢個髮型係好簡單中分學生頭,但呢啲髮型長咗會令面形睇落好似拉闊咗咁,需要成日修側邊,呢度嘅service就啱啱好,如果你想執吓個髮型但又唔係好得閒,或者覺得要維持髮型係好嘥時間嘅事,呢個service啱啱好,無理由次次都俾成千蚊修少少㗎﹗」
就算你未必可以好似Chris咁趁疫情拿出時間及金錢開拓新事業,都可以盡量諗下有咩利人利己嘅事可以做,同意Chris所言︰「疫情下大家都想慳啲」,但係慳還慳,好𢯊精神係慳都要靚,CLEAN CUT 清剪嘅出現絕對來得合時﹗
CLEAN CUT 清剪
屯門市廣場一期一樓1126號舖
Instagram / cleancuthk
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